Mengenal Apa Itu Saltena dan Cara Membuat Kue Viral Camilan Dua Lipa

Suara.com - Kue Saltena mendadak viral setelah penyanyi Dua Lipa mengunggah fotonya di media sosial. Publik Indonesia mengira camilan itu kue pastel. Meskipun bentuknya sekilas mirip tapi tetap berbeda. Lalu apa itu saltena?

Selain menjelaskan apa itu saltena, Suara.com juga akan memberikan info cara membuat saltena, kue viral yang dikira mirip pastel.

Apa Itu Saltena?

Saltenas de Carne atau Saltena adalah empanadas ikonik dari Bolivia yang belakangan populer di kalangan netizen. Rasanya diklaim sangat lezat dan memiliki tekstur yang unik. Bentuk Saltenas de Carne pun tak kalah menarik.

Baca Juga: Gegara Pamer Makanan Ini, Warganet Indonesia Geger Mengira Dua Lipa Lagi Liburan di Lombok

Sejarah Kue Saltena de Carne

Makanan ini sebenarnya muncul di masa Juana Gorriti, seorang penulis politik wanita yang berasal dari Salta. Saltena sendiri merupakan julukan seorang yang berasal dari Salta. Ia kemudian pindah ke Bolivia karena alasan politik.

Caranya bertahan hidup adalah dengan berjualan empanada. Tak butuh waktu lama hingga orang di sekitarnya menyukai empanada yang dibuat oleh Saltana ini. Di sinilah, awal kemunculan Saltena yang kini dikenal banyak orang.

Cara Membuat Saltena

Bahan Isian Saltena:

Baca Juga: Dua Lipa Santap Makanan Mirip Pastel, Netizen Heboh!

2 kentang sedang

4 cangkir kaldu

1 bawang besar potong dadu

1 paprika merah potong dadu

2 sendok makan minyak sayur

1 pon daging sapi rebus

2 sendok makan Aji Panca Paste

1 sendok teh jinten

1 sendok teh paprika yang sudah diasap

1 sendok teh oregano

garam dasbor secukupnya

lada hitam dasabor secukupnya

1/2 cangkir kacang polong beku

1 paket gelatin tanpa rasa

1/2 gelas air

14 -16 buah zaitun hijau.

Bahan Adonan Saltena:

Share this post